インフォメーション&ニュース

Home > お味噌づくり教室

【募集】4月21日(水) お味噌作り教室の日が決定!!お味噌づくり教室

延期になっておりました【大高酵素味噌作り教室】の日が決定しました!!
  
  
4月21日(水)
   
  
 定員8名(午前4名・午後4名) 
 合計、16名まで。
 いずれかの水曜日開催
   
   
ご希望の方は、ライン、お電話、HPからご連絡ください。
  
   
追って、ご参加の可否と、ご参加の方には開催日&詳細をお知らせします。
 
  

ご参加条件

   
酵素味噌は、大高酵素を使って作る手作りお味噌です。
 
    
ケイアイ薬品各店で、酵素飲料をご購入されてご愛飲中の方が、ご参加の条件となります。
  
 

  
 
しかし、大高酵素を飲んでいないけど 「酵素味噌つくり教室にどーしてもご参加したい!!!」とご希望の方は、お味噌作りで使用する大高酵素を実費(+1500円くらい)負担をして頂くことでご参加して頂けます。
  
 
予め、ご了承くださいませ。
 
 

参加に関する費用(予定)と準備物

 

 
 
・・・ご準備頂くもの
 
  エプロン
  三角巾
  タオル
  作成のしおり(配布します)
  ゆでた大豆(乾燥大豆1.3㌔分)
  ゆで汁
  カメ(お味噌を漬ける) 
  
 
・・・カメ
 
  切りたて5号のカメ
 

  

初めてご参加で、お持ちでない方は購入してご用意ください。ご用意ができない場合は、こちらで3500円前後でご用意もできます。
  
  
家にあるカメを使われる場合は、「5㌔の味噌を漬ける大きさのカメかどうか?」「味噌以外のものを漬けていないか?」をご確認ください。
 
 
(注意)お味噌以外のものを漬けたことのあるカメでは、お味噌が作れませんので、ご注意ください。
 
 
・・・こちらで準備するもの(有料)
 
  米麹(1.3㌔)
  塩(600g位)
  大高酵素(※1) 
  さらし(布)
  ふげん
  重し塩
  ジップロック
  ふた用ごみ袋
  ふた用ひも
  ペーパータオル
  ラップ
 
 合計2100円(実費:当日お支払い)程度
 
 

お申し込みお待ちしております

 
 

お申込み・お問い合せ
TEL 077-522-8039

相談したいことがある場合は事前にお聞かせください。