酸っぱい食べ物食べていますか？？？
　　
中医学では、今の季節「春」は「肝」です。その「肝」の働きを助ける食べものが「酸」…つまり「すっぱい食べ物」なんですが、現代人は、酢の物や果物、梅干しなどの「酸っぱい食べ物」を食べなくなってきているそうです(>_<)
　　
考えてみれば、子どもの頃はよく酢の物や果物をよく食べてましたが、確かに、我が家でも酸っぱい食べ物はあまり食べていません。
　　
中医学でいう「肝」は、全身の気の流れを調整したり、血液を蔵して全身に供給したり、筋や目の働きに関係していたりします。この「肝」の働きが損なわれると、倦怠感、皮膚病や花粉症、生理不順、血虚、ふらつき、めまい、筋肉トラブルなど様々な症状が現れてきます。
　　
そんな「肝」の季節に積極的に酸っぱいもの「酸」の食べ物を摂ることで、「肝」が助けられて、身体の働きが良くなり体調が良くなるとされています。また、腸内環境も良くなるので、アレルギーの方にも酸っぱい物はおすすめです(^^♪
　　
って、ことで、本日のお昼ご飯には「酸っぱいもの」をいくつか入れてみました
　　
＞＞今日のお昼ご飯
　　
・クロレラおにぎりの海苔＆薄焼き卵巻き
・もずく酢（酸っぱい）
・らっきょ（酸っぱい）
・梅干し（酸っぱい）
・お味噌汁
　　
らっきょと梅干しは、親戚のおばちゃんが毎年たくさんつけてくれるので、毎日、食べるようにしよう！！
　　
クロレラおにぎりは、よく作るんですが、炊いたご飯に砕いたバイオリンクと天然塩を増せて握るだけです。普通のおにぎりと比べて、ビタミン・ミネラル・アミノ酸（タンパク質）などの微量栄養がたくさん摂れるので、とってもゴージャス＆身体に良いおにぎりになっています。しかも、薄焼き卵で巻いているので、不足しがちなタンパク質もばっちり取れる優れものです！！
　　
花粉症はキツイ方は、ご飯や麺類、パンなどの「甘」の食べ物を減らして、「酸」や「苦」食べ物を食べると、消化や腸内環境の働きが助けられて症状が楽になりますよ(*^^*)